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今日は何の日?2月16日「ギョーザの日」「寒天の日」

2018/02/15

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2月16日は何の日?

「ギョーザの日」

「寒天の日」

です。

 

それぞれの記念日について解説しています。

ちょっと役立つ豆知識としてお使いください。

 

「ギョーザの日」


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冷凍ギョーザを販売する味の素冷凍食品株式会社が制定しました。

旧正月にあたる日。2018年は2月16日が旧正月。

 

この日にギョーザを大いに食べて、その美味しさをもっと知ってもらおうというのが目的。

 

ギョーザ発祥の地である中国では、

「ギョーザは金運や子宝に恵まれる縁起の良い食べ物」

として旧正月にギョーザを食べる習慣があります。

 

金運については形が昔の中国のお金の形ににているため、

子宝については「餃子」の読みが「交子」と同じ「チャオズ」

に通じるから。

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「寒天の日」


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長野県の茅野商工会議所と、長野県寒天水産加工業協同組合が制定しました。

2005年2月16日にテレビの全国放送で寒天が健康食品として紹介され、

その後の世間から大注目を集めたことが由来。

 

このブームを一過性のものに終わらせることのないように。

 

長野県は日本一の寒天の産地であり、

天然製造の寒天はこの時期に大詰めとなります。

 

 

毎月○日が記念日は別の記事にまとめています。

 

今日は何の日?と思った時に参考にして下さい。

2月の記念日一覧はこちら

毎月ある記念日一覧はこちら

 

⇦2月15日は何の日?  2月17日は何の日?⇨

 

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