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運動会のお弁当を作ろう!簡単レシピを紹介!ソーメンが人気上昇中!?

2018/03/10

我が子の頑張っている姿を見ることができる運動会。

最近は、親と一緒にお弁当を食べない運動会もあるようですが、学校によっては家族みんなでご飯を食べますよね?

 

今回は運動会のお弁当におすすめしたい簡単レシピを紹介していきます。

 

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お弁当には欠かせないからあげ!

子供が大好きなものでお弁当の定番といえばからあげではないでしょうか。

朝から揚げ物をするのは大変ですが、やっぱりからあげは外せませんよね。

 

我が家のからあげは、にんにくしょうゆで漬けて片栗粉をまぶして揚げていきます。

からあげって家庭によって味付け方法がさまざまなんですよね。

 

唐揚げの味付け方法についてここでざっと紹介していきますね。

 

タモリ流からあげ

料理好きで知られるタモリさん。

 

タモリさんがおすすめするからあげは、

醤油1、酒1、みりん1、水2がタレでこの中にお肉を漬けこんでおきます。

衣は小麦粉8、片栗粉2、ベーキングパウダー0.5、水でこちらの衣を漬けて油で揚げていきます。

 

ちょっと材料が多いので手間がかかりますが、タモリさんが紹介した料理っておいしいんですよね!

このからあげもおいしそうです。

 

つくれぽで人気のからあげ

おろしにんにく1片、おろししょうが1片、酒大2、しょうゆ大さじ1.1/2、ごま油小1の中に鶏肉を入れて漬け込む。

 

お肉が柔らかくなってきたかなくらいの時に溶きほぐした卵を投入しさらに漬け込む。

 

片栗粉1.1/2、薄力粉1.1/2で衣を付け油で揚げていく。

 

にんにく、しょうがはチューブのものがあれば簡単に用意することができます。

筆者もにんにくやしょうゆを使う時はいつもチューブを愛用しています。

 

このレシピはからあげの定番って感じですよね。

間違いなさそうです。

 

誰が作ってもおいしい唐揚げができるレシピなのでぜひ作ってみて下さい。

 

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運動会のお弁当ご飯はどうする?

お弁当の定番といえばおにぎりですが、おにぎり以外にもたくさんありますよね。

運動会のお弁当で人気なのはおいなりさんではないでしょうか。

 

いなり寿司

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12407/

ちょっと手間がかかりますが、もしおじいちゃんやおばあちゃんが運動会に来る場合、いなり寿司があれば喜ばれるでしょう。

 

ちらし寿司

https://cookpad.com/recipe/3209637

ちらし寿司があれば運動会のお弁当が一気に華やかになりますね。

大き目なお弁当箱にちらし寿司を入れてみんなでとりわけてももちろんいいのですが、

せっかくの運動会。盛り付けにもこだわってみませんか?

 

おすすめしたいのはカップに入れたカップちらし寿司です。

透明な容器にちらし寿司を入れると見た目がきれいですよ。

また見た目だけでなく食べやすいというメリットもあります。

 

1つずつ作るのは大変ですが、ぜひ見た目にこだわって作ってみてはいかがでしょうか?

 

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ソーメン

運動会のお弁当として人気があるソーメン。

 

一般的に運動会が行われる時期は5月または10月です。

どちらも天気が良いと気温が上がるので結構暑いんですよね。

暑い時にはソーメン食べたくなりませんか?

 

また運動会って疲れているから以外に子供ってその時にお弁当食べないんですよね。

筆者がそうでした(笑)

 

午後にも競技に出ないといけないからがっつり食べたら苦しいんですよね。

で余ったものを帰ってから食べるというパターン(笑)

 

ソーメンはカップに入れて用意しましょう。

紙コップなどでもOKです。

 

今100円ショップに行けばかわいい紙コップたくさん販売されていますよね。

このようなかわいい紙コップを使ってもいいのでは!?

 

容器にソーメンだけ入れてもいいですが、おくらなんかを一緒に入れていてもいいかも!

めんつゆは別容器に入れて持って行って下さいね。

 

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やっぱり外せない卵焼き

お弁当といえば卵焼きは欠かせません。

 

あなたの家庭の卵焼きはどういった卵焼きですか?

砂糖を入れた甘い卵焼きですか?

いろんな味の卵焼きを用意してもいいかもしれませんね。

 

ここでは、こんな卵焼きもあるんだよーというのを紹介していきますね。

 

ねぎ×しらす

これは筆者がよく作る卵焼きです。

しょうゆを少し入れて作るんですが、大人な味の卵焼きになりますよ。

意外に子どもも「おいしい」と言って食べてくれます。

 

明太子

明太子が好きな人は明太子の入った卵焼き大好きですよね。

ご飯のおかずにぴったりな卵焼きなので、お弁当のおかずにぴったりです。

卵焼きが少しピンク色に染まる感じがいいですよね。

 

砂糖×しょうゆ×マヨネーズ

これも定番の味ですよね。

マヨネーズを入れると卵焼きがふわふわになるので筆者もよくマヨネーズを入れて作っています。

 

まとめ

運動会のお弁当におすすめなレシピを紹介していきました。

  • からあげはお弁当の定番!タモリ式が気になる
  • いつものおにぎりとは姿を変えていなり寿司やちらし寿司に挑戦してみては
  • 暑い日におすすめなソーメン
  • 卵焼きも忘れずに

 

いかがでしたか?定番レシピを紹介していきました。

運動会のお弁当作りは大変ですが、頑張る子供のためにもは早起きして頑張りましょう!



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