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クリスマス料理の定番・チキンとチキンとスープとパスタ

2018/10/22

 

みなさん、クリスマスの日にはなにを作りますか!?

 

今回はクリスマスの日に食べたくなる定番料理を紹介していきます。ちょっと凝ったものを作りたいな~なんて思う人も居るかもしれませんが、季節の行事は定番料理がおすすめ!

 

では、どのよな定番料理が出てくるのか、ぜひチェックして下さいね~!

 

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クリスマス料理の定番①ローストチキン

 

まず最初に紹介していく定番料理は、ローストチキンです。

 

老若男女全ての人に愛されるメニューと言ってもいいのでは!?

ここではクックパッドで紹介されているローストチキンのレシピを紹介していきますので、一緒にどんなレシピがあるのか見ていきましょう!

 

簡単ローストチキン

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/5283033

骨付きモモ肉で作っているローストチキンのレシピです。フライパンで焼いて作っており、料理が苦手という方でも簡単に作ることができるのではないでしょうか。

 

塩コショウとにんにくというシンプルな味付けもいいですよね。

 

手羽元のローストチキン

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/5272389

こちらは手羽元で作るローストチキンのレシピです。骨付きモモ肉って結構いい値段するんですよね…、需要があるのでクリスマスは心なしか高いような…。手羽元であれば安く手に入るので、量がたくさん欲しい人におすすめです。

 

こちらもフライパンを使って作るレシピとなります。にんにく生姜に砂糖、みりん、醤油と私たちにとって馴染み深い味で作られています。

 

丸鶏のローストチキン

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/5105496

豪華に丸々一羽使って作るローストチキンです。家でこんな大きなローストチキンが出てきたら…みんな喜ぶこと間違いなし!

難しそうに見えますがオーブン調理なので放置で行けますし以外に簡単ですよ。

 

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クリスマス料理の定番②フライドチキン

 

クリスマスに食べたい料理といえば、チキンですよね。チキンと言ってもさまざまなレシピがあります。先ほど紹介したローストチキンはクリスマスの定番ですが、まだまだクリスマスの定番料理と言える料理がありますよね。

 

そう、それがここで紹介するフライドチキンです。

 

クリスマスにはケンタッキーのフライドチキンを食べるという人が多いことからも分かるように、今フライドチキンはクリスマスの定番として人気なんです。

 

ここではフライドチキンの簡単レシピを見ていきましょう。

 

手羽元のフライドチキン

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/4858273

手羽元で作るフライドチキンのレシピです。子供が居る家庭でお肉は質より量ではないかと思います(我が家がそうなので(笑)そんな家庭にこそフライドチキンはおすすめ!手羽元でたくさん作っていきましょう。

 

コーンフレーク衣のフライドチキン

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/4235937

コーンフレークを衣に使用して作ったフライドチキンです。とってもサクサクになるんだとか!筆者もこれ、作ってみたい!!

 

塩レモンのフライドチキン

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/2901213

塩レモン味のフライドチキン、いくつか味を用意してもいいかもしれませんね。

 

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クリスマス料理の定番③ポタージュ、スープ系

 

クリスマスの定番料理といえば、スープ系はかかせません。冬になるとなぜかっ食べたくなるポタージュ系もクリスマスの定番ですよね。

ここではポタージュやスープ系のレシピを一緒に見ていきましょう。

 

まずはポタージュ系のレシピを見ていきます。

ケールのポタージュ

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/4845059

こちらはケールの葉を使って作ったポタージュのレシピです。緑色がクリスマスカラーっぽくておしゃれですよね。

 

カリフラワーのポタージュ

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/4210097

こちらはカリフラワーを使って作ったポタージュのレシピです。カリフラワーはポタージュにすることで濃厚な味になるんだとか。

 

カボチャのポタージュ

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/2119166

ポタージュといえばかぼちゃ、というイメージを持っている人も多いのではないでしょうか。優しい甘さのかぼちゃのポタージュは子供にも大人気です。

 

では、続いてスープのレシピを見ていきましょう。

 

鶏と大根の濃厚トマトスープ

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/4234557

メインにしてもいいくらいの具沢山スープです。トマトスープはクリスマスの定番かなと、個人的に思います。

 

真っ赤なトマトスープ

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/2055610

こちらはシンプルなトマトスープのレシピです。トマト缶を使えば簡単にトマトスープを作ることができますのでおすすめですよ。

 

クリスマスの定番としてここで紹介いたポタージュとスープ、クリスマスはどうしてもお肉がメインで野菜が不足しがちです。ポタージュやスープで野菜をたっぷり取れるようにして下さいね。

 

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クリスマス料理の定番④パスタ

 

クリスマスにパスタ!と決めている人は多いはず。

 

みなさん、クリスマスに最も混雑するレストランってどこだと思いますか!?実は最も混雑するのはイタリアンなんです。(筆者調べ(笑))

 

筆者は昔、某定食チェーン店で働いていたのですが、働いていたお店の斜め前にイタリアンのお店があったんですね、筆者の働く定食屋さんは空いているのに、イタリアンのお店は大反響!

 

「クリスマスはイタリアンなんだな~」と思ったものです。

 

家庭で簡単にできるイタリアンと言えば、パスタですよね。そのためクリスマスにパスタを、という人は多いんです。

 

では、パスタのレシピを見ていきましょう。

 

簡単ミートスパゲティー

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/5261374

パスタと言えばミートソースが定番ですよね。子供が居る家庭に大人気のミートソースのパスタ、赤色のソースはクリスマスにぴったりです。

 

ジェノベーゼのパスタ

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/4857582

ジュノベースソースを作って合わせたパスタです。クリスマスは赤色、そして緑色が定番カラーですよね。こちらは大人の味のパスタです。

 

本格カルボナーラ

リンク、画像引用元:https://cookpad.com/recipe/5242822

カルボナーラも人気ですよね。クリスマスにクリーム系のものが食べたくなるのはきっと筆者だけじゃないはず(笑)

 

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クリスマスの定番料理「まとめ」

 

いかがでしたか!?今回はクリスマスの定番料理を紹介していきました。どれも間違いなしなレシピばかり!ぜひ作ってみて下さいね。

 

みなさんのお家のクリスマスの食卓の参考になれば嬉しいです。

 

 

 



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