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クリスマスケーキを手作りで!子供が喜ぶケーキ作りに挑戦

2018/10/26

 

クリスマスの日に食べたいもの、それはずばりケーキでしょう!みなさんケーキは買いますか!?それとも作りますか!?

 

筆者は実は毎年作っています!

なぜなら、それは高いから(笑)

 

クリスマスケーキってどうしてあんなに高いんでしょう…。

 

我が家は子供がまだ小さいので手作りの不格好なケーキでも大喜び!手作りケーキで喜んでくれる時期は短いと思うので、小さい子が居る家庭ではぜひ今年は手作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。

 

そこで今回は、簡単に作ることができるクリスマスケーキのレシピについて紹介していきます!

 

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これが基本!イチゴのショートケーキの作り方

 

筆者が毎年作っているケーキが、イチゴのショートケーキです。

 

スポンジは買うパターンと自分で焼くパターンとがあるのですが、オーブンが家にあるのであれば、自分で焼くことをおすすめします。

 

売っているケーキのスポンジ、あまりおいしくない気が…。(おいしいよ~っていうスポンジがあればぜひ教えて下さい(笑))

 

筆者は、毎年「モントン」を使用してスポンジを作っています。

 

こちらです。見たことがあるという人は多いのではないでしょうか。スーパーやドラックストアなどさまざまなところで販売されています。後ろに作り方が載っているので作り方を見て焼くだけでOKです。

 

ケーキ作り、勝負は実はスポンジ作りではなくスポンジができてからです。スポンジが出来てから、生クリームを塗ったりイチゴを飾ったりしてデコレーションしていくのですがこのデコレーションが難しい。

 

そこで筆者がおすすめしたいのが真似っこです!

 

クックパッドやInstagramにアップされているショートケーキを見てデコレーションを真似っこしちゃいましょう。センスの良いデコレーションをしている人が沢山いますので紹介していきます!

 

画像引用元:https://cookpad.com/recipe/4858110

 

ケーキの上に飾られたイチゴをよく見るとかわいい子が…、子供が喜びそうなデコレーションでいいですよね!

イチゴ×ブルーベリーって色合いも良くいいなと思いました。(真似しよう!)

 

画像引用元:https://cookpad.com/recipe/4857759

 

さまざまなフルーツを使ってリースのように並べています。クリスマスにリースは定番ですし、クリスマスらしいデコレーションでこれもいいですよね!

 

スポンジはママが作って、飾りは子供たちというのも楽しいかも!

 

フルーツは高いので、缶詰で代用という手もあります。いろいろ工夫して見て下さいね。

 

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ブッシュドノエル

 

クリスマスケーキと言えば、ブッシュドノエルという方も居るのではないでしょうか。一見難しそうなブッシュドノエルですが、実は簡単に作ることができるんです。

 

クックパッドにたくさんのレシピがアップされていますので紹介していきます。

リンク:https://cookpad.com/recipe/2936051

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/4255817

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/4252463

 

さまざまなレシピがありますので作ってみて下さいね。

 

「不器用だから作れない…」と言う方、では簡単な作り方を紹介しましょう。それは、市販のロールケーキを使用して作る作り方です。

では見ていきましょう!

 

【材料】

  • 市販のロールケーキ 1本
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 15gほど
  • ココアパウダー お好み
  • 好きな果物(飾り用)

 

市販のロールケーキですが、スーパーなどで販売しているものでもいいですし、ケーキ屋さんで販売しているものでもOKです。

 

ケーキ屋さんで販売されているロールケーキのほうがおいしいかも!

 

【作り方】

  1. 市販のロールケーキを取り出し少し端を切り分けておく(8:2くらい)
  2. 生クリームを作る
  3. 長い方のロールケーキに生クリームを塗り、上からココアパウダーをかける
  4. ③の上に切り分けたロールケーキを乗せ、さらに生クリーム、ココアパウダーをかける
  5. 用意した果物、飾りもあれば飾る

これで出来上がりです!

 

ケーキ屋さんのおいしいロールケーキを買えば絶対においしく作れます。とっても簡単にブッシュドノエルを安くおいしく作ることができますよ!

 

「そんなにたくさんケーキはいらない」という方であれば、コンビニで販売されているような小さめのロールケーキを使って作ってもいいかも。

 

 

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まだまだあるクリスマスケーキ!

 

クリスマスケーキと言えば、イチゴのショートケーキ、またはブッシュドノエルですよね!?てことで詳しく紹介していきました。

 

ですが、クリスマスケーキには他にもたくさんのケーキがあります。

 

ここではその他のクリスマスケーキのレシピをまとめていきます。

 

・チーズケーキ

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/4839605

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/4254245

 

・レアチーズケーキ

リンク:https://cookpad.com/recipe/4858508

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/4233241

 

・ガトーショコラ

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/4249998

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/4355437

 

・イチゴタルト

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/1316211

 

リンク:https://cookpad.com/recipe/4502594

 

みなさんはどのケーキが「おいしそう!」と思いましたか!?一部のみの紹介となりましたが、たくさんのケーキとレシピがあることが分かっていただけたと思います。

 

ちなみに、イチゴタルトはタルトの型が市販で販売されていますので、市販の型を使うという手もあります。それならもっと簡単に作れますよ!

 

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子供が喜ぶクリスマスケーキ作り「まとめ」

 

いかがでしたか!?今回はクリスマスの手作りしたいクリスマスケーキのレシピを紹介していきました。ケーキって実は簡単に作ることができるんですよ!

 

「シンプルなケーキが食べたいけどない」「砂糖は控えめがいいな」などの要望に応えることもできますので、ぜひ手作りに挑戦してみて下さい!

 

一度作ればその楽しさにハマるはず。

 

 



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